がががーっ！完成！！からあげ！！！
拍手でコメントありがとうございます。しかし２度揚げはしていません。
油に対して適度に肉を入れないといくら高温でもカリッと揚がらない・・・
２回に分けて・・・よし！ちゃんと衣のハネもついている！！ﾎｯﾎｰ
対比としてＭＯＮＯ。けっこうな量ですがこれで２枚使って２００円いかない！


市販の粉ぬるい味→出来バラバラうにうに衣はがれ→衣はがれ→衣しっかり完成！！
成長が一目瞭然！継続は力なり！！うひょー。
店のよりおいしい理由はニンニク・しょうがの風味が効いているから！
店のは袋に入った業務用の既製品をただ揚げるだけ！
もうたとえ半額でもスーパーでから揚げを買うことはないでしょう。


ついでに店でよく売ってる甘辛タレの揚げごぼうも自作！カンタンカンタン！！
豆板醤がなかったのでキューピーのから揚げに合うドレッシングを利用。原材料に豆板醤がはいってたしこれでＯＫ。あ、振り掛けるゴマ切れてた・・・残念。
サクサクが止まりません。翌日のお通じが楽しみ☆


仕事終わって夜中１時くらいにこんな感じでラジオを聴きながら飲んでます。
ラジオの話はまた後日。

ブナシメジが元の安い値段になっていたのでハヤシライスに。
もう自炊ばっかです。ラーメンも食べに行ってますがそれも後日に書こうかな・・・


多摩湖。よく通る道をはじめて降りて金網ごしに撮影。
西武ドーム超える道だと多摩湖を２つにぶったぎって道があります。そこを走るのも面白いです。
写真撮れればいいんですが・・・これも後日。ってもう今日であったかい秋は終わりかな？
北海道はもう平野部でも雪降ってるんですね・・・根雪は１２月ですか。













同人ももう少しでペン入れ終わり予定。１１月中に完成すればいいんですが。

・・・同人進行報告たったの１行！から揚げ成功がそこまで嬉しかったのか・・・・・