最近細麺のとんこつを良く食べます。・・・平均してハズレ少なくおいしいと思います。
長浜ラーメンってやつらしいです。狭山にもあるので天気のいい日にいきたいわぁ。


から揚げ・・・流石に飽きてきたか・・・
レシピ紹介・・・って参考にしてたサイトが見つからない・・・


ショウガ・ニンニクは1カケラ！丸々1コじゃないよん。
コムギコではなく昭和の天ぷら粉を使用。100㌘以上・水っぽく垂れない程度。経験しなければわかりません。
これに塩・コショーを振りかけて味を絞めて・・・っと
1個のボウルにブツ切りにした2枚分の肉と上のメモ内容をぶちまけてグチャグチャにしますと


こうなります。時間をおいておくと肉に味が染みます。揚げもよくなります。


しゅわわわ～～～～☆


こんがりキツネ色ォ★その後余熱で色は濃くなります。


内藤ＶＳ亀田の一戦を観ながら一杯。
若さとポテンシャルから亀田有利ながらも判定決着かな…と思ってましたが。
アグレッシブなファイトに見えないくらい挑戦者の亀田が冷静かつ的確すぎて血も踊らない試合・・・
亀田の勝利は大納得ですがコーフン絶後の試合ではなかったかな・・・
見せ場みたいなのは・・・うーん。今後ＫＯよりも賢い判定の試合が増えてきそうな・・・


前回のブログで書いた多摩湖のぶったぎりブリッジ。
右。

左。
多摩湖の中央を架かる橋から撮影。渋滞の恩恵の奇跡。
多摩湖だけにたまんないぃィｨｨ★ザブトン100枚！！
もう秋も終わりですね・・・西東京行きっぱなしだった秋。


鶏肉だけでは飽きたのでサンマの天ぷら。


半額の3匹をさばいて揚げます。
サンマというか魚をさばくのは処女だったんですが・・・ネットのレシピさえ見れば大体はできますね。
スーパーで売ってるのと違いは・・・衣のサクサク感と身のふっくら感！！
ぺったんこじゃない！身が起っている！身勃起！！
から揚げの経験・・・ノウハウが生きていますのでもう天ぷらでもそうそう失敗はありません。
野菜・・・今度はアスパラとか揚げてみたいな・・・・



























同人もほぼ完成。
色々サンプル載せたいんですが・・・
今後もブログ更新していくので今回はこんな所です。所沢発信なだけに？・・・・・・

山田くぅんんんんんんんんnnんんんん～～～～～～～～～！！！！！！11111 ～～～～～～～～！！！！！11
ザブトン100枚もっていってエェェェエえええええええ～～～！！！★＠&$*


あと・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・合掌・・・・・・